29, 9月, 2020
青海西宁“盛夏食堂”深挖“非遗”犒劳食客味蕾

青海西宁“盛夏食堂”深挖“非遗”犒劳食客味蕾

中新网西宁7月18日电(记者 张添福)烤牛排、烤羊蹄、酸奶、酿皮……第三届青海地方特色小吃展暨西宁美食节主阵地之一的城东区分会场18日启幕,主办方邀天南海北广大食客在“盛夏食堂”犒劳味蕾。

据悉,西宁市城东区启动的“知味城东·乐游青海”系列活动,将在当地小有名气的新千国际广场设置主会场,同时开启中发源城市广场、新千丝路风情街夜市、尼罗美食城等美食街区,深入挖掘地方特色美食文化,打造“美食秀”。

教育部基础教育司司长吕玉刚表示,在新冠疫情防控当中,基础教育战线的同志们以高度的政治责任感和历史使命感,开展了一场史无前例、事无前例、面向1.8亿中小学生的大规模在线教育实践,有效地实现了“停课不停学”,为广大少年儿童居家学习提供了优质的教育指导服务,为打赢疫情防控阻击战作出了重要的贡献。

来自江苏的张春龙和同伴游完中国西北大环线后,对西宁美食“流连忘返”。“看了一圈,美食造型非常漂亮,但还没来得及品尝,真想一一尝一下西北特色的美食味道。”

第三,高度关注学生身心健康。中小学校要有针对性地持续加强学生心理健康教育,做到“四个一”:一是上好一堂专题心理辅导课,充分利用国家和地方、学校心理健康教育专题资源,采取心理讲座、主题班会、团队活动等多种形式,认真开展学生心理疏导。特别是开学之后,要抓紧做好学生的心理辅导工作。二是开展一次全面谈心谈话,学校校长、德育干部、班主任、心理健康教师、学科教师都要分工负责与学生开展深入的谈心谈话,全面掌握每一名学生的心理健康状况和学习生活情况,做好学生的思想工作。三是健全一项学生心理健康报告制度,及时掌握、及时报告每一名学生的心理状况,加强对学习困难学生的帮扶与支持,帮助学生跟上教学进度,缓解学生因学习压力造成的焦虑情绪。四是组织一系列的校园文化活动,通过创设温馨温暖的校园环境,积极组织开展文化、体育、艺术以及适宜的户外活动等,引导学生开展体育锻炼,增强身体素质,加强互动交流,促进学生尽快融入学校的集体学习生活。

图为西宁“非遗”“花花”制作手艺展示。张添福 摄

图为美食节一角。张添福 摄

此外,还包括网络直播带货、精品文化艺术展演、非物质文化遗产展、“文化惠民”系列演出、全民健身大赛、河湟记忆·民俗文化展示等。

“我们将以美食节为契机,挖掘地方特色美食文化,真正把最具地方风味、文化内涵、大众公认的特色美食展示出来,形成地方特色品牌。”西宁市城东区负责人说。

第一,全面恢复正常教育教学工作。这里要突出“两个统筹”,一是统筹做好疫情防控和教育教学工作,要按照“属地统筹”的原则,在做好常态化下疫情防控工作的基础上,全面恢复正常的学校教育教学秩序。二是要区别不同年级、不同班级、不同学科,统筹制定学校的教学计划。在精准分析学情的基础上,特别要针对春季学期学生学习的实际情况,科学合理地安排教学进度,认真执行国家课程方案和课程标准,开足开齐开好国家规定课程,确保教育教学质量。在这里要特别强调,小学起始年级也就是新生,要按照国家课程方案和课程标准要求,坚持零起点教学,积极地探索合理设置过渡新活动课程,注重做好幼小衔接,使新生能够顺利地适应学校的学习生活。幼儿园要严格做好卫生保健工作,坚持以游戏为基本活动,合理安排幼儿一日生活。普通高中学校要积极稳妥实施选课走班,加强走班教学的课程安排和各项管理工作。

第二,共同上好“开学第一课”。一是希望大家踊跃观看《开学第一课》节目。教育部正在会同中央宣传部、国家卫生健康委、中央广播电视总台,以“普及防疫知识、弘扬抗疫精神”为主题,策划制作2020年全国中小学生《开学第一课》节目,将于9月1日晚8点准时播出。二是要集中开展开学教育。新学期开学以后,各地各校要按照教育部印发的《中小学贯彻落实重点任务工作方案的通知》要求,充分利用国家中小学网络云平台提供的丰富的专题教育资源,大力弘扬抗疫精神,深入开展爱国主义教育。

西宁市城东区居民张国花所在的机构,成功申报“西宁回族花花制作手艺”西宁市级“非遗”项目。张国花和“非遗”传承人现场和面,制作各式各样的“花花”。“我们这里的花花制作的人越来越少,我们开展培训,参加美食节,展示手艺,希望把这门手艺传承下去。”

第四,切实做好控辍保学工作。控辍保学是打赢脱贫攻坚战、实现义务教育有保障的重要任务。开学前后,各地要集中开展义务教育控辍保学劝返复学专项行动,牢固树立“时刻不放松”的政治责任意识,在基本完成既定目标的同时,要采取多种形式来“查”,带着感情去“劝”,履行责任去“控”,提质赋能去“保”,切实做到存量不反弹、增量不发生,确保学生应入尽入、应返尽返,确保实现义务教育有保障的目标任务。

据悉,本次西宁美食节是为期近三个月的西宁河湟文化旅游艺术节的重要组成部分,该艺术节期间,将举办河湟文化发展高峰论坛系列活动—云话传承与创新、中国西部自驾游产业发展论坛、精品文化艺术展演、2020西宁水幕光影季、环湖赛嘉年华系列活动、第14届西宁FIRST青年电影展等。(完)

在这个过程当中,广大中小学生也经受了锻炼,接受了一次深刻的爱国主义教育。在秋季学期即将全面、正常、安全开学之际,我代表基础教育司向中小学校、幼儿园的广大师生表示问候和祝贺,为做好新学期的教育教学工作,教育部将指导各地重点做好以下几个方面的工作: